Στόχος της ΕΕ5 είναι η μελέτη της βιωσιμότητας και των στρατηγικών του συγκεκριμένου επιχειρησιακού μοντέλου, ώστε να δημιουργηθεί μια αλυσίδα κερδοφόρων συνεργασιών.

Επιμέρους Στόχοι

  • Συλλογή οικονομικών στοιχείων από την πάχυνση των μόσχων
  • Οικονομική ανάλυση
  • Αξιολόγηση των αποτελεσμάτων

 

Lucrutive Industry
Profitable-Industry

Αναμενόμενα αποτελέσματα

Από την ΕΕ5 αναμένεται να προκύψει ένα επιχειρησιακό μοντέλο που θα δώσει και θα παρουσιάσει τις προοπτικές και τις κατευθυντήριες γραμμές για το οικονομικό/επιχειρησιακό μοντέλο της παραγωγής Ελληνικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας με γνώμονα της απαιτήσεις του καταναλωτή.